简单而使用，自己动手也能做出饭店里的味道，下面简单介绍制作步骤。
食材
1
梅花肉 300g
2
油 适量
3
叉烧酱 适量
4
蒜 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备所需食材
2
梅花肉清洗干净后放容器里，加进叉烧酱
3
加入蒜末拌匀，放冰箱腌制半天（中途最好能给它翻翻身）
4
把腌制好的肉放烤盘里（底下铺锡纸）
5
放入烤箱（烤箱提前预热），上下火190度烤20分钟
6
拿出，涂上一层蜜蜂和花生油混合液。再入烤箱继续烤8分钟
7
稍凉后切片。放在盘里，摆放好即食。
注意事项
1
把握烤箱里面的时间，不宜很久。
2
切的时候需要注意。
3
烤制的时间按肉的厚薄与自家烤箱脾性而定。