以前也做过布朗尼蛋糕，虽说是口感不错，但热量也是不小呀，因此制作的次数还是很少的。说起制作方法，应该算是比较简单易做的，但要做的漂亮却也不容易呀。看看我制作的蛋糕，里面的孔洞不少，问过老师啦，说是里面有气泡或者是核桃仁太大啦，没有打发，为何还有气泡呢，核桃仁倒是不小，因为喜欢吃大颗粒的干果，吃一口，是一口，真香呀。
食材
1
低筋面粉 35g
2
鸡蛋 一个
3
黄油 65g
4
黑巧克力 37g
5
细砂糖 60g
6
核桃 36g
方法/步骤
1
1.将食材准备好
2
2.黄油和巧克力混在一起
3
3.隔水融化黄油和巧克力使其混合均匀
5
5.加入细砂糖
6
6.混合均匀
7
7.将锡纸垫入模具，预热烤箱185度
8
8.筛入低粉
9
9.拌到无干粉就可以了，不要过分搅拌
10
10.在拌好的蛋糕糊中加入长寿果仁
11
11.稍微搅拌一下即可
12
12.倒入模具中
13
13.放入烤箱180℃烤20分钟左右
14
14.烤好后从烤箱内取出晾凉
15
15.切片即可食用，放入冰箱冷藏后更佳
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