今天我教你做银耳奇峰蛋糕。冷藏后口感更好，新鲜细腻^_^
食材
1
鸡蛋 5个
2
银耳 40克
3
牛奶 50克
4
玉米油 65克
5
白糖 70克
6
低筋面粉 80克
方法/步骤
1
准备好所有的原料。
2
在银耳中加入牛奶，打成糊状。
4
搅拌并乳化。
5
筛低粉。
6
搅拌使其均匀混合。
7
加入蛋黄。
8
搅拌到好。
9
蛋白中加入白砂糖三次，打匀B
10
取三分一蛋白与面糊混合。
11
然后倒入剩下的蛋白质。
12
充分混合。
13
倒入8英寸蛋糕模具。
14
上下火180度60分钟。
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