秋天是吃螃蟹的好季节,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,下面介绍分辨螃蟹是否肥壮的方法。
方法/步骤
1
看背壳,背壳发黑为肥壮,背壳发黄则蟹黄少。
2
看肚脐,肚脐凸出为肥壮,肚脐凹陷则蟹黄少。
3
看蟹足。
4
蟹足粗壮有力,并且绒毛丰富的螃蟹为肥壮。
5
无绒毛的则是瘦弱的螃蟹。
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看背壳,背壳发黑为肥壮,背壳发黄则蟹黄少。
看肚脐,肚脐凸出为肥壮,肚脐凹陷则蟹黄少。
看蟹足。
蟹足粗壮有力,并且绒毛丰富的螃蟹为肥壮。
无绒毛的则是瘦弱的螃蟹。