众所周知三七花是一种名贵的中药材，三七花皂苷含很高，它性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。可以用来泡茶或者泡酒和。服用之后还能够对人体的中枢神经系统起到抑制作用，达到镇静安神的效果，特别适用于高血压和高血脂患者。特别是三七花酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛等功效，常用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症状，可见是多么好的药。那怎么用来泡酒呢？下面小编教你如何操作。
工具/原料
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三七花、熟地黄、枸杞子
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冰糖和白酒
方法/步骤
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1、首先去中药店里面，去买适量的三七花、枸杞子和熟地黄，然后将这三种药洗干净，沥干。
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2、将适量的冰糖和洗干净的三七花、枸杞和熟地黄一起放入装有上好的白酒的酒坛中，药材和白酒的比例可以因人而异，1:10和1:20都是可以的，随即对酒坛加盖密封，大约30天后就可以开盖饮用。
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3、另一种方法是，首先将买回来的三七花、枸杞子和熟地黄洗干净，沥干，用纱布袋装好，备用。
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4、然后将冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸腾，等冰糖水熬制颜色变黄之后，趁热用纱布袋过滤去渣，然后将纱布袋放入装有白酒的酒坛中，加盖密封，每日按时搅动1次，直至纱布袋中的药味完全退去，取出药袋，加入冰糖搅匀，尽量是冰糖融化在酒中，最后沉淀白酒或者用细纱布将白酒过滤，等酒澄清以后即可饮用。
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5、最后还可以配置三七灵芝酒喝，方法是去药店买来三七花和灵芝草，然后将三七花和灵芝草清洗干净，晒干备用。
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6、然后选用上好的白酒倒入酒坛中，然后直接往白酒中加入准备好的晒干后的三七花和灵芝草，加盖密封侵泡，阴凉处放置一周左右的时间，即可饮用。
注意事项
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