一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。
食材
1
草虾 300g
2
冬阴功酱料 50g
3
香茅草 60g
4
青柠檬 1个
5
小番茄 100g
6
薄荷叶 2片
7
鱼露 30g
8
椰浆 50g
9
草菇 100g
10
罗勒叶 3片
11
青椒 少许
12
红椒 少许
13
柠檬叶 少许
步骤：
1
草虾头、身分离备用；香茅拍碎备用；洋葱切条备用；青辣椒切块备用；红椒、黄椒、青椒切小块备用；草菇对、圣女果切半备用；红辣椒切成圈备用；柠檬切片备用。
2
加油热锅，倒入虾头、香茅，炒出香味后倒入冬荫功酱翻炒，加水约1000g。
3
烧开3分钟后倒入鱼露、糖，调味，再煮5分钟。
4
倒入切好的配料，放入虾肉。
5
倒入淡奶、椰浆，挤入柠檬汁后烧开出锅。
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