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猪肠头炒青椒

买来的熟猪肠头,用它来做一道菜,炒青椒。
食材
1

猪肠头 两根

2

青椒 2个

3

葱,姜 各3克

4

生抽 5克

5

盐 3克

6

食用油 10克

7

五香粉,味素 各2克

方法/步骤
2

青椒掰成小块,葱切段,姜切丝。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

4

烧至八分开,放入肠头煸炒,放入葱,姜爆香。

5

放入青椒煸炒,放入盐,生抽煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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