简易甜品---银耳莲子。
食材
1
银耳 半朵
2
莲子 6-5颗
3
冰糖 2小块
4
温水 适量
方法/步骤
1
将买回来的银耳、干莲子用清水浸泡3-5分钟,银耳去蒂,莲子去芯,清洗干净待用。
2
锅中放入适量温水放入银耳、莲子、冰糖。
3
开大火,熬煮3-4小时。
4
熬煮时间越久银耳更糯,冰糖更粘稠,味道更好。
5
效果见图,放入冰箱冷藏味道更佳。
注意事项
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银耳 半朵
莲子 6-5颗
冰糖 2小块
温水 适量
将买回来的银耳、干莲子用清水浸泡3-5分钟,银耳去蒂,莲子去芯,清洗干净待用。
锅中放入适量温水放入银耳、莲子、冰糖。
开大火,熬煮3-4小时。
熬煮时间越久银耳更糯,冰糖更粘稠,味道更好。
效果见图,放入冰箱冷藏味道更佳。
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