食材
1
茄子 1个
2
洋葱 半个
3
青椒 1个
4
手擀面 适量
5
大葱 只要葱白
6
大蒜 3瓣
7
姜片 2片
8
鸡胸肉 适量
9
豆瓣酱 适量
10
各种将有 适量
方法/步骤
1
洋葱，茄子，青椒，大葱，大蒜，姜片，切碎
2
鸡胸肉也要切碎哦
3
再加点油，把茄子炒香即可食用
4
用一点底油把豆瓣酱炒香
5
加入小冰糖，把大葱，蒜，姜，炒香
6
炒洋葱、青椒、鸡胸肉
7
最后加入茄子翻炒，调味，生抽，老抽，蚝油，各一点点
8
最后勾芡，就是豆粉?一点点水
9
果汁可以收集。
上一篇：澳门茄丁肉酱拌面的做法
下一篇：家常西红柿茄子拌面的做法