曲奇饼干好吃是好吃,就是黄油量太重了点,还是少吃为好。
食材
1
低筋面粉 300克
2
黄油 200克
3
糖粉 90克
4
抹茶粉 3克
5
可可粉 4克
6
红丝绒 4克
7
耐高温巧克力 若干
方法/步骤
1
将黄油软化加糖搅拌均匀 加入过筛后的低粉 平均分成4份 其中3份分别加入可可粉 抹茶粉 红丝绒粉 揉均匀
2
取25克面团搓圆按扁 放入烤盘
3
有小颗粒巧克力豆的可以直接按上去…我的巧克力豆太大直接打碎的撒上面…一定要是耐高温的巧克力哦
4
170℃烤箱烤15-20分钟 按每个烤箱不同自己来定哦~
6
很酥哦~
注意事项
烤好的饼干一定要晾凉,刚从烤箱里出来的饼干是软的,只有晾凉以后才会变脆。
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