一分钟学会透明鸡蛋的制作。
食材
1
鸡蛋 2个
2
白醋 一瓶
方法/步骤
1
现将鸡蛋（连壳)用清水洗干净
2
把鸡蛋放到器皿（最好有盖子的）中，倒入没过鸡蛋的白醋。
3
24小时透明的鸡蛋就出来了。
注意事项
1
因为经过24小时醋泡鸡蛋，蛋壳会被醋溶解。白醋具有：杀菌消毒的作用。而且泡出的鸡蛋和醋很有养生保健的作用哦
2
蛋壳主要成分为碳酸钙，其本身具有补钙作用，溶解后更利于人体吸收。可以用来炒菜时加入，或者用来当调料
3
泡好的鸡蛋不用再担心有细菌病毒，通过24小时早已被杀干净了。还可以用来做腌鸡蛋，可以缩短腌鸡蛋的时间，而且更入味
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