大家都爱吃鸡蛋,而且鸡蛋也比较便宜,做起来简单高效而且有营养。但是大家做的鸡蛋一般都很难吃,要么就是比较硬一点,要么就是特别粘锅,使得鸡蛋有的糊了的感觉活着结干了。这里给大家探讨可口蓬松的鸡蛋的简单做法
食材
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鸡蛋 2个
2
盐 少许
3
淀粉 少许
4
适用油 少许
方法/步骤
1
首先准备两个鸡蛋和一个碗,将两个鸡蛋打到碗里
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用筷子朝一个方向将鸡蛋搅拌均匀。
3
再准备另一个碗,倒入少许食盐
方法/步骤2
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再倒入少许淀粉
2
倒入少许清水
3
用筷子搅拌均匀
方法/步骤3
1
然后将搅拌均匀的食盐淀粉混合液倒入鸡蛋碗里
2
用筷子搅拌均匀
3
往锅里倒入少许有,晃一晃锅,使得食用油能够均匀的散布在锅里。
方法/步骤4
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倒入鸡蛋,等鸡蛋熟的差不多了,然后用铲子炒拌均匀
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不一会,鸡蛋就炒熟了,盛出来,一道可口蓬松的鸡蛋就形成了。
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