过年的习俗
开门炮仗大年初一的第一件事情就是放鞭炮。有的人在大年三十夜里凌晨的时候就开始放鞭炮了,有的人没有守岁的话,第二日早晨也就是大年初一早早就起床放鞭炮。这个鞭炮放完后,看到满地的红碎纸,很有一种“满堂红”的感觉。此时人人脸上都喜气洋洋的。
祭祖拜神大年初一这一天,两广地区肯定是一大早就起来焚香、放炮竹。此时他们需要准备一些贡品、香茶、好久等用来祭祖拜神。一般是先给祖先上三炷香,然后再开始祭祖的。祭祖之后,才开始进行早餐的准备。
吃全素宴一般来说,大年初一的这一天早晨和上午都是要吃斋的,这里头有个说法,就是初一出一顿斋饭,可以把未来一整年的各种灾难都“吃掉”,保佑一家人平安。所以,大年初一上午和中午都吃的全素颜,这可一点都不用奇怪哟。
吃状元糕有的地方吃的不是状元糕,而是年糕。这其实都是一种常见的习俗,只不过各地产的年糕品种不一样,吃年糕的意思也就是“节节高”的意思。这些年糕大部分都挺好看的,而且主要分为黄色的和白色的年糕两种,也就是黄金、白银的象征,象征新年发大财的意思。
北吃饺子在北方大年初一和除夕其实都会吃饺子,在除夕吃饺子主要是有一种说法,叫做“更年交子”,也就是说来年比较好运的意思;而大年初一吃饺子的话,也就是为了这新一年的好运。因此呢,北方家家户户过春节第一天都会吃饺子的。
南吃汤圆汤圆,也就是人们俗称的元宝,吃汤圆被人们定性为“得元宝”。所以在南方大年初一吃汤圆是很常见的。尤其是早餐的时候,人们吃汤圆有其特殊的含义,表示事事如意,全家团圆的意思。
一起拜年大年初一这一天,几乎在一起的邻里都是要互相道个新年好、新年吉祥、新年快乐之类的。当然,自家人就更会互相之间多说几句拜年的好话了,此时他们只是想表达一种互相祝福祝愿的美好心情。
给压岁钱这是这一天的重头戏,给孩子一点压岁钱,让孩子高高兴兴过年,也是长辈们对晚辈的一种祈福求安。压岁钱的多寡,主要是根据自己的家庭经济能力来决定就行,这给的是一份心意,所以没必要强求太多。
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