太行崖柏老料和陈化料的区别最近很多柏友在讨论崖柏老料和陈化料时说是一个意思。我觉得是有区别的。新料是指采摘时崖柏还是活体的。老料是指采摘时崖柏已是自然死亡的。但陈化是指死忘后的内质变化。不管新料、老料采摘下来后都会进入陈化过程。新料人工陈化100年也成不了老料的,但人工陈化后味道肯定会比才采摘时的好。一颗刚自然死亡的崖柏和新料的区别是不大的。。。但死亡以后没有被采摘,经过自然陈化的时间越长越好,味道越醇。(跑油的不在此列)人工陈化是没办发和自然陈化划等号的。自然陈化汲取日月之精华、水分挥发、油脂内敛,香气自然不同。拆房老料都上百年了,白皮都还在。。。
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