金针菇培根卷是一道颇有中西合璧感觉的佳肴。此菜营养美味，荤素搭配，做法简单，故而推荐给大家。
食材
1
培根 一包
2
金针菇 适量
3
酱油 少量
4
油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
金针菇底部2cm处切掉，撕成小撮小撮的，洗净
3
培根均匀切成两段
4
将一小撮金针菇的放到培根上，金针菇的底部对齐培根边缘
5
包着金针菇，将培根卷起来，用半截牙签横穿中间固定
6
重复步骤4、5，直至将全部处理好
7
下油锅，将金针菇培根卷整齐放入锅里，调小火慢煎
8
待培根的一面煎得微微焦黄，小心翻动另一面继续煎至焦黄
9
倒入少量酱油调味调色即可
注意事项
1
1.培根本身是咸的，所以烹饪的时候不需要加盐
2
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