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2005年起，欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC全称：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC」，欧洲1935/2004号规定是一项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定，它将于2006年10月27日起强制执行。1935/2004/EC号规定导入强制标识,与食品有直接或间接接触的材料和电器应遵循如下说明：-或注明“可与食品接触”字样-或按照器具的使用说明进行，如：咖啡机，电水壶等-或按1935/2004/EC规定的符号说明1）餐具：金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。2）厨具：砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。3）炊具：蒸笼、铲、勺等等4）保温容器：不锈钢保温杯、保温壶，保温瓶等等。