明天二月二啦,感觉不吃棋子块不像回事,往年都买着吃,今年自己做吧!
食材
1
普通面粉 190克
2
鸡蛋 60克
3
奶粉 10克
4
酵母 3克
5
玉米油 20克
6
细砂糖 30克
7
牛奶 30克
8
炼乳 3克
方法/步骤
1
把所有材料放一起揉成光滑的面团。
2
盖保鲜膜醒20分钟,擀成厚0.3厘米的饼。
4
电饼铛小火,烙至两面金黄就可以了。
5
发酵,烤箱35度,烤盘下面放一碗热水,发酵20分钟。
6
烤箱180度预热,烤15分钟。
注意事项
电饼铛要小火,烙至两面金黄就可以了,不需要太大的火。