现在的人们大鱼，大肉的吃的太多了，时常吃一些粗粮对身体健康。这款黄黄的金色，看着都想吃吧！哈哈~
食材
1
玉米粉 400克
2
油菜碎 200克
3
盐 2克
4
小苏打 2克
5
水 100克
6
香菇 220克
方法/步骤
1
1、烧一锅水，水沸腾放1勺盐，放入洗净的油菜，烫30秒捞出，晾到不烫手后挤干水分，然后切碎备用。
2
2、空碗中放入玉米粉、油菜碎、香菇、盐、小苏打、水搅拌均匀。
3
3、抓匀玉米粉，用手团成一个团子，大拇指插进去，旋转团子，就是窝头啦。
4
4、冷锅上汽，在蒸屉上刷油。大火蒸15分钟。
注意事项
1、如果追求好口感可以把玉米粉和面粉兑换下，或者一半，一半的比例。
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