炒乌贼的家常做法！乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。也是比较好的下酒菜。仔细看下面如何做家常炒乌贼～
食材
1
乌贼 300g
2
白胡椒粉 5g
3
料酒 少许
4
油 少许
5
姜片 少许
6
葱 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
1
买回来乌贼先洗干净，然后切成块（小一点不要太大。）放到盘子里面备用；
2
接着加入白胡椒粉5g和料酒少许，搅拌均匀。至少腌制10分钟～
3
接下来加入水，多一点。煮开把腌制好的乌贼焯水（也就是去除里面脏东西和杂质）。然后捞出备用～
4
拿平底锅，加入少许的油，油温热了以后。加入适量的姜片和小葱段。翻炒出香味～加入乌贼，然后在加入少许的生抽。继续翻炒至熟为止～然后装盘即可出锅了。