必胜客的凤尾虾很受大家喜爱，基本上每次去必胜客都会点上一份。其实，美味的食物在家做也很简单。
食材
1
虾 适量
2
面粉 适量
3
水 适量
4
鸡蛋液 适量
5
面包糠 适量
6
咸盐 适量
7
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将虾去虾线，同时将虾头去掉，虾清洗干净。
2
洗干净的虾从中间切开，但不要切断。
3
面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合，成为浓稠的面糊。
4
鸡蛋液准备好。
5
将切好的虾先裹上面糊。
6
再把裹了面糊的虾放入蛋液中。
7
将裹上鸡蛋液的虾放在面包糠上，再裹上一层面包糠。
8
锅中热油，油热后将虾放入锅中，炸至金黄捞出。
9
吃的时候可以配上沙拉酱或者番茄酱。好吃美味又简单，过节了，在家里做上一盘吧！
注意事项
可以根据自己的口味增加辣椒面或者其他调料。
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