今天教大家朝鲜族冬至粥做法
食材
1
糯米粉 200g
2
红豆 200g
3
大米 200g
4
水 适量
5
盐 5g
方法/步骤
1
1. 选好红豆。洗净。
2
2. 高压锅15分钟。
3
3. 煮出来的红豆搅碎，过滤。过滤好的红豆汤备用。
4
4. 另起锅。把红豆汤倒进去煮。
5
5. 泡了半个小时左右的大米。
6
6. 红豆汤开了以后。把大米放进去。边搅拌边煮。
7
7. 糯米粉和成面团，然后揉成丸子型的。备用。
8
8. 大米半熟后，把糯米丸子放进去，煮到糯米丸子浮上来,调味。
9
9. 美味可口的“冬至粥”做好了。
总结
1. 选好红豆。洗净。2. 高压锅15分钟。3. 煮出来的红豆搅碎，过滤。过滤好的红豆汤备用。4. 另起锅。把红豆汤倒进去煮。5. 泡了半个小时左右的大米。6. 红豆汤开了以后。把大米放进去。边搅拌边煮。7. 糯米粉和成面团，然后揉成丸子型的。备用。8. 大米半熟后，把糯米丸子放进去，煮到糯米丸子浮上来,调味。9. 美味可口的“冬至粥”做好了。