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药物、普通食品、营养强化食品与保健品的区别

日常生活中,很多人并不能完全分清药物、普通食品、营养强化食品和保健食品的区别,也许药物是最容易分清,但相信,营养强化食品和保健食品,绝大多数人是不太分得清的,下面给大家简单普及一下。
方法/步骤
1

药品与保健食品的区别:第一点,药品以治疗疾病为目的,保健食品不以治疗疾病为目的。保健品是通过调节人体整体生理功能,促使身体由亚健康的状态逐渐向健康的状态恢复,从而达到恢复并提高身体健康水平的目的;第二点,常见的药品允许有一定的副作用,而保健食品强调不对人体产生任何急性,亚急性或慢性危害;第三点,药品有多种服用方式,比如口服 肌肉注射 静脉注射 皮下注射 皮内注射,舌下给药 ,口腔黏膜给药, 鼻腔黏膜给药,吸入给药 ,皮肤给药,直肠给药,滴眼 ,滴耳等。而保健食品主要以口服为主,而且可以长期食用。

2

普通食品与保健食品的区别:所有人群都可以食用普通食品,主要目的是为了满足人们对营养和感官的需求,不强调保健功能。保健食品是强调调节人体某一方面或几方面的生理功能,仅限特定人群食用,而且对量有严格规定。

3

营养强化食品与保健食品的区别:营养强化食品是以食品为载体,根据不同人群的营养需要加入了一定量的营养强化剂的食品,该营养强化剂是为了增加人体有可能缺少的某种营养素保健食品强调调节人体生理功能,不需要食物作为载体。

注意事项
1

营养强化剂在确定用量时要考虑UL(营养素的可耐受最高摄入量)的水平

2

为了满足某些人群对某营养素的需要,人们需要长期摄入营养强化食品,并使人体组织中有适当的储备

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