胡萝卜不但好吃而且营养价值很高，吃了又不会发胖是减肥的理想美食哦。配上洋葱，五颜六色的一看就很有食欲。一起来看看怎样做吧。
食材
1
胡萝卜 1根
2
洋葱 1个
3
红椒 2个
4
青椒 2个
5
蒜蓉 2颗
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
辣椒酱 一勺
9
腐乳 1块
10
熟猪油 适量
方法/步骤
1
准备好所需的食材。
2
把食材洗净，胡萝卜切丝，洋葱切丝，青红椒切丝，蒜蓉切碎
3
锅内放油烧热，放入蒜蓉爆香
4
放入胡萝卜翻炒片刻
5
放入青红椒发翻炒数秒。
6
最后放入洋葱翻炒片刻
7
加入一勺辣椒酱，一块腐乳，适量鸡精和盐，翻炒入味即可盛出食用。
注意事项
1
洋葱事先放到冰箱里冻会，再对半切开放到水里泡几分钟，这样切起来就没有那么呛。
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