随着生活水平的不断提高，人们的吃喝玩乐程度也在不断提高，这样直接导致了人体内堆积大量的废物和脂肪，而著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师建议大家自己动手制作一杯红酒煮乌梅。 乌梅中含有丰富的膳食纤维，能促进消化，提高肠道蠕动能力，对治疗便秘增强排毒有很好的功效，而红酒能让乌梅的养生功效提高两倍，降低血脂血压，并且容易被人体吸收，所以最好每周饮用两到三杯红酒乌梅汁
食材
1
乌梅 20粒
2
红酒 300毫升
方法/步骤
1
将乌梅放入锅中，倒入红酒（比例为1:1.5）腌制30分钟，让乌梅彻底吸收红酒
2
不盖盖子用中火加热30秒
3
待酒精蒸发后盖上盖子小火焖煮7分钟
注意事项
1
红酒最好选择酸度较低的红酒
2
不可过多饮用，每周大约保持在一到两杯即可