依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》。准备一个杯子，装八分满的水和七粒米(生熟皆可，不可少于七粒，可多。若没米，可用块面团、几根面条、一块饼干等代替。)，右手持杯，诵变食咒七遍，四如来名号一遍，左手弹指七下，然后右手将水米倒于阴凉净地。最后回向。
食材
1
大米生熟皆可 7粒
2
清水 一小杯
3
或饭团 一个
4
或奶粥 一杯
方法/步骤
1
依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》仪轨这个仪轨更加简单，这个仪轨可以先做好准备好清净器皿装好食物
2
念7遍准提咒，特别是食肉的人要念，清净身语意
3
念甘露水真言：南nán无mó苏sū噜lū婆pó耶yě怛dá他tā哦yé哆duō耶yě怛dá侄zhí他tā 唵wèng苏sū噜lū苏sū噜lū钵bó啰là苏sū噜lū钵bó啰là苏sū噜lū娑suō婆pó诃hē
4
念变食真言七遍 南无萨缚怛他哦哆缚噜枳帝唵三跋啰 三跋啰 吽 na mo sa wa，da ta ye duo，wa lu zhi di，ong，san ba la，san ba la，hong （观想无数食物遍虚空界，饿鬼自恣啖食，吃得饱足，身体安快，无有痛苦）
5
然后称念四如来名号一遍（也可以多遍）【南无多宝如来】(能破一切诸鬼，多生已来，悭吝恶业，即得福德圆满）【南无妙色身如来】(能破诸鬼丑陋恶形，即得色相具足。）（观想饿鬼相貌变好）【南无广博身如来】(能令诸鬼咽喉宽大，所施之食，恣意充饱）（观想饿鬼咽喉打开）【南无离怖畏如来】(能令诸鬼，一切恐怖，悉皆除灭，离饿鬼趣）弹指七遍，取於食器，於净地上，展臂泻之。
注意事项
恭敬心很重要