华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。日常生活中我们可能见过或者品尝过华夫饼，但并不一定知道叫做华夫饼，只感觉很好吃，想到制作的过程可能会很复杂，其实并不复杂，我们自己也可以在家里制作华夫饼，下面小编就简单的给大家介绍一下如何自己制作雪晶华夫饼。
食材
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鸡蛋 2个
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细砂糖 50克
3
牛奶 120毫升
4
低筋面粉 180克
方法/步骤
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1.黄油提前隔水融化
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2.鸡蛋+盐+糖搅拌均匀
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3.加入牛奶搅拌均匀
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4.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
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5.加入融化的黄油，搅拌均匀
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6.倒入模具，烤箱预热160度，中层烤18分钟左右，出炉后立即脱模
注意事项
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1、这款华夫饼不是很甜，所以我淋上了巧克力酱，或者蜂蜜等，可搭配自己喜欢的酱；
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2、温度可根据自家烤箱调整。
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