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不是纯正的芒果布丁做法

布丁其实是很好做的一种美食,但是如果家里少一些食材,可能就做了一杯假的芒果布丁,今天就教大家做一杯不是很纯正的的芒果布丁
食材
1

芒果 2个

2

水 适量

3

细砂糖 35g

4

牛奶 250g

5

吉利丁片 8g

方法/步骤
1

将其中一个芒果去皮加入水打成芒果汁;另一个芒果一般切成芒果丁,另一半留着备用做装饰;

2

将细糖放入牛奶中,小火加热搅拌融化即可;

3

熄火后放入泡软吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁片融化,放置凉;

4

将芒果汁放入牛奶混合液中,搅拌均匀;

5

将芒果混合汁倒入准备好的杯中,倒入9分满即可

6

放入芒果丁,放入冰箱里冷藏2个小时,在放入芒果樱桃做装饰,一杯真正的芒果慕斯就做好了。

注意事项
1

在小火加入牛奶的时候可以加些淡奶油

2

如果没有吉利丁片也可以不用放

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