豆腐干炒蒜苗

小编继续为大家介绍另外一道素菜-豆腐干炒蒜苗。希望素食的朋友们喜欢。材料：1.豆腐干300g;2.蒜苗200g；3.花生油，生抽，食盐适量做法：1.豆腐干清水洗干净后切成粗条状，备用；2.蒜苗清水洗干净后切成段，备用；3.锅清水洗干净，大火将锅烧热后倒入花生油，待油烧至七八分热时放入蒜苗煸炒约3分钟；4.接着把豆腐干放入锅内与蒜苗不断翻炒，加上一点点清水加盖煮至沸腾；5.最后加上适量食盐再翻炒均匀即可出锅装到碟子上。