在东北骨头馆满街都是，酱骨头也是大家比较喜爱的食物之一。
食材
1
脊骨 1kg
2
棒骨 1kg
3
炖肉料 一袋
4
大料 2个
5
金黄酱 适量
6
老抽 适量
7
酱油 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
准备骨头（脊骨棒骨各1kg）
2
水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）
3
准备配料
4
配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁
5
水没过骨头，放入一袋炖肉料
6
把调好的酱汁倒入锅内，炖一个小时，收干汤汁
7
完成!
注意事项
骨头浸泡去除血水，一定多换几次水
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