酥脆可口,味道超赞！
食材
1
玻璃面 100克
2
切丝卷心菜 200克
3
胡萝卜丝 110克
4
葱 50克
5
洋葱粉 1茶匙
6
大蒜粉 1茶匙
7
盐 半茶匙
8
黑胡椒 1茶匙
9
酱油 3汤匙
10
芝麻油 1汤匙
11
小麦蛋卷 12块
方法/步骤
1
将玻璃面放入一个大碗中，加入足够的热水浸10分钟，直到软化。10分钟后将面条沥干，切1厘米长碎条。
2
在一个大碗里，将切碎的玻璃面，卷心菜，胡萝卜，葱，洋葱粉，大蒜粉，盐，胡椒粉，酱油和芝麻油混合在一起。
3
小麦蛋卷上加入3汤匙馅料，如图包好。在封口抹上一点水，让其封口封紧。
4
将包好的蛋卷放入热油里炸之金黄。