在日常生活中 很多朋友不知道贝片的烹饪方法 那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助
食材
1
青口贝 225g
2
粉丝 50g
3
泰椒 1个2g
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
姜 适量
7
蒜蓉汁 100g
8
蒸鱼豉油 30g
9
油 适量
方法/步骤
1
将泰椒切成较厚的圈待用,将葱切成葱花待用,
2
粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用,
3
青口贝用水冲洗干净沥干待用;
4
将泡软的粉丝,用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀,铺在盘底待用;
5
将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上,放在粉丝上面,
6
放入蒸锅水开后蒸5分钟,淋上蒸鱼豉油出锅;
7
锅中放入50g油(约三汤匙)烧热,下泰椒圈和葱花,
8
炒出香味后,将热油淋在青口贝上即可。
9
以上就是小编带给大家的贝片的烹饪方法的关键所在,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法
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