小零食的不二之选
食材
1
香蕉 2根
2
鸡蛋 2个
3
面粉〔或淀粉〕 适量
4
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
香蕉切小段滚上面粉
3
然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层
4
依次全部做好
5
油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油
6
趁热吃 外焦里嫩 香喷喷 停不下来
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