阿八是我的好朋友 她有一个挑剔的嘴 然后她给我买了一袋她最喜欢吃的饼干让我吃 我决定要做出来 每天给他吃 虽然我也米有觉得那饼干很好吃 她特别喜欢软软的东西 所以我这个饼干应该很合她口味！❤️❤️ 真爱啊！
食材
1
黄油 20克
2
低筋面粉 30克
3
奶粉 20克
4
泡打粉 20克
5
小苏打 20克
6
白砂糖 10克
7
盐 5克
8
淡奶油 20克
方法/步骤
1
黄油室温软化 能轻易戳开的程度 不是液体 （谢谢）奶粉 中筋 低筋 泡打粉 小苏打 盐混合在一起～备用
2
黄幼砂糖和白砂糖混合在一起 （我用的糖粉 所以多加了几g，没有白砂糖了。。）开始打发黄油 分多次加入混合的糖（黄幼砂糖和白砂糖）多次是三次以上
3
然后缓慢加入淡奶油 分三次 不然会水油分离的 冬天冷啊 可以放到热水里几秒再打打发好之后 筛入2中混合好的粉类 切拌均匀 到没有干粉就好
4
我用的ica燕麦 真的难吃到没朋友 …嗯 果干很多哦 空口吃还蛮好吃 泡开不忍心吃瓜子仁 随便你加不加 小阿八给我的饼干有这个 我就加了把椰蓉 燕麦 果干 果仁 随你喜欢 全部倒入混好的饼干团
5
搅拌好 放入保鲜袋～ 然后放进冰箱2小时以上 这样硬了才比较好整形期间你可以做其他东西吃。。嗯！
6
时间到 这时候预热烤箱 180度 预热起码要十分钟啊～每个45g 搓圆 按扁 我没有按很扁 他自己摊开的 这样比较厚 里面才是软软的～ 嗯那～
注意事项
可以用自己各种不喜欢的料哦 黄幼砂糖很适合做这种饼干 不建议换其他糖
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