最最简单的电炖锅双皮奶来了！哈哈哈，用电炖锅就能做出如此美味的双皮奶，我真是太贤惠了呢，一个如此优秀的我，是灰常矜持滴~
食材
1
牛奶 450ml左右
2
鸡蛋 两个
3
糖 两勺，酌情加减
方法/步骤
1
牛奶煮开。
2
静置，放凉，牛奶表面会结一层薄薄的奶皮。像这样：
3
趁牛奶放凉，打鸡蛋，只留蛋清不要蛋黄！蛋清加糖，哒哒哒，打到蛋清微微起泡，就欧了~
4
用刀微微划开奶皮，把牛奶沿口口倒出，奶皮留在碗里，碗里留点奶，别让奶皮粘到碗底。
5
蛋清和牛奶混合搅拌，哒哒哒，打匀~
6
滤除泡泡，再将蛋清牛奶混合液倒回奶皮碗中，待奶皮浮上来，凉透。再蒸熟即可！
7
哼哼，最后再说一声，双皮奶虽好，可不要贪碗哟~
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