好吃的罗勒酱面包的做法，咬下去满满的都是幸福

取酵种100g

几分钟揉出膜，先将除了盐、黄油、罗勒酱以外的材料全部放入小美，30秒混合，中间根据面粉情况增减水的用量，然后揉面键6分钟，揉了2分钟后先后加入软了的黄油和盐。

揉好的面团放入碗里，保鲜膜包好，室温静放8小时左右至面团涨到四倍，我是晚上10点睡前弄的。

第二天上午9点面团发了四倍大，用手指粘面粉检查面团发酵情况，然后分成四块，进行排气，滚圆，静放20分钟后，擀成牛舌状，卷起。

卷好的面团放入烤盘再进行发酵至二倍大，我放入面包发酵箱，因外出并没设置温度，放了一大碗开水，密闭好，不用管了。

下午回来，发好了，进行切包，刀不利、划的不好看，没关系。

抹好酱。酱随意呀，沟沟里填满，再抹出外面，因为面包烘烤中还要涨大，也不能太少了。

烤箱提前预热至170度，进入烤箱25分钟左右，观察面包上色情况，可放入铝箔纸盖在面包上防止上色过快。出炉了，脱烤盘，静放，色、香、味俱全，简直艺术品了，乘面包温暖时狠狠咬上几大口。