西瓜是夏天酷热解暑的必备水果,然而在面对市场上堆积的西瓜该如何进行挑选,很多人都都有自己的一套方法,在这里和大家分享下自己的经验。
工具/原料
西瓜、水果刀
方法/步骤
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1、在挑选时,首先先要看,看西瓜上面的藤,是不是翠绿的,如果已经枯萎了,这就不新鲜了,说明采摘有段时间了。
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2、用手在瓜皮上摸,看皮质是不是含水丰富的那种饱满,光滑,如果是软软的,明显是水分缺失了。
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3、举起西瓜在手里掂掂分量比较下,按道理相同大小的西瓜,成熟的会轻一些。
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4、最后就是用手对西瓜进行轻轻的敲,听发出的声音,是不是清脆像鼓声那种“咚”的声音。
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5、西瓜的品种不同,含糖量会有区别,买的时候要求用刀切出一小块尝尝,这个要求可以的话,以上步骤就比较适合一次性买好几个。
注意事项
西瓜并不是越大越甜,形状上不要挑选畸形的。
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