黄金脆皮鸡怎么做

各位好，今天我就带领大家来学习一下怎么制作黄金脆皮鸡基本信息 口味：微辣工艺：油炸食材（单位克）：鸡腿、鸡翅*300（图片以鸡腿为例）、黑胡椒烤肉料*210（依照口味）、水*21、姜丝（适量）、黄金面包糠（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡蛋*1个（依照口味）、油制作步骤1.准备好腌肉原料；2.鸡腿洗净，用牙签扎眼好入味；3.把鸡腿都扎好，放入姜丝，烤肉料和水搅匀放入；4.腌制好的鸡腿放入开水锅中蒸15分钟至熟；5.鸡腿在淀粉里滚满淀粉；6.再过一下蛋液；7.最后沾满面包糠；8.炒锅烧热放油，油烧至温热约160度，放入鸡腿炸至金黄色，捞出控油；9. 成果：各位可以根据口味加料。