生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品，那么如何制作鲜美的生蚝呢？一起来看看吧。
食材
1
生蚝 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
辣椒 适量
5
醋 适量
6
味极鲜 适量
方法/步骤
1
生蚝清洗干净备好。
2
锅中放水、姜、葱。
3
加入料酒去腥。
4
水开上锅蒸180秒。
5
碗中放入辣椒。
6
倒入味极鲜。
7
倒入醋。
8
然后生蚝出锅。
9
最后生蚝粘料即可食用。
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