外皮咸香底酥脆香内里柔软，唇齿留香～
食材
1
高筋面粉 200克
2
低筋面粉 100克
3
牛奶 38克
4
酵母 4克
5
奶粉 18克
6
细砂糖 9克
7
黄油 17克
8
有盐黄油 45克
方法/步骤
1
这个面包，对手套膜要求不高，不要完全手套膜，不是很薄的破洞锯齿状就可以了
2
发至二倍大戳洞不回缩或轻微回缩
3
平均分割，55克一个，滚圆
4
搓成一群小胡萝卜头，盖保鲜膜室温醒发10-15分钟，冬长夏短～以面团擀下去不快速回缩为准
5
再看一下，虽然我做的也很一般～排列整齐去二发，发至2倍大取出，提前预热烤箱200度～
6
表面喷水，撒海盐粒装饰～ 实在没有海盐的，嗯，一点点食盐吧，一点点啊，食盐比海盐咸呢，或者刷蛋液吧
注意事项
没有有盐黄油的，可以自己做，融化100克黄油，加入1.5-2克盐，搅拌均匀，再放回冰箱凝固～
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