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怎样制作鸡腿蘑的料袋?

今天的这篇经验和大家聊一聊关于怎样制作鸡腿蘑的料袋?的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1

生产上制作鸡腿蘑的料袋常用的塑料袋规格为(15~17)厘米X(33-35)厘米,厚0.04-0.06毫米,按常规将已拌好的料均匀装入袋内,边装料边压实,上下一致。袋装好后,按照一般要求进行封口、灭菌、冷却、接种。

2

接种后,将菌袋(接过种的料袋)放入培养室进行发菌管理培养室温度控制在22-26℃,空气相对湿度80%,避光养菌。

3

3天以内不开门窗,以保湿为主,以后,早晚各通风1次。有风时开背风窗,无风时双向开窗,随着菌丝体生长(俗称“吃料”)逐渐加大通风量,约30-35天菌丝可长满菌袋

注意事项

以上内容来自于食用菌400问

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