西兰花不但营养价值非常的高,而且还有防癌抗癌的一些功效,里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
买来的新鲜的西兰花用盐水泡5~10分钟后,用清水充分淘洗干净。
2
控干水分,切成小瓣。过开水焯一下时间不要太久大约3~5分钟。
3
将焯过水的西兰花放入烘干机,调整温度60度,时间8~10个小时,直至完全干透。
4
用破壁机或者研磨机磨成粉末状
5
打完粉最好过筛一下,这样得到的粉更细腻。
6
装入瓶子就OK了,小宝宝平时吃米糊,面条,粥时加入一些即提香又有营养,让宝宝更聪明更健康!
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
锅内加水,不要全烧开,煮到80度左右就可以,再放西兰花,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,再倒入油里炒,这样可以保持西兰花的碧绿
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