多语言展示
当前在线:579今日阅读:26今日分享:39

动物饼干的做法

这款动物饼干是用六件套饼干模做出来的,成品非常的可爱,当然口感也很不错!阅宝非常喜欢,刚出炉没多久,就被他干掉好几个,以至于拍成品照的时候,就剩这几个啦。。。
食材
1

黄油 55克

2

低筋面粉 125克

3

鸡蛋 25克

4

糖粉 50克

步骤/方法
1

黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀;

2

用打蛋器搅打至膨松顺滑;

3

分多次少量加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。

4

用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉;

5

用硅胶刮刀翻拌混合;

6

再用手团成团,放置松弛10分钟;

7

取出面团,将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼;

8

用饼干模按压出动物形状,小心去掉周边的面片;

9

将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内,再用牙签扎出动物的眼睛;

10

用勺柄按压出嘴巴;

11

将烤箱180度预热5分钟,然后放入烤盘,中层,上下火,烤20分钟即可。(每个烤箱的脾气不一样,具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦!^_^)

12

烤好的动物饼干,放烤网上晾凉即可食用!

推荐信息