做麻辣豆腐很简单，我比较喜欢吃，有很多人喜欢吃辣，所以经常吃，这道菜是许多人家不可缺少的一道素菜，下面我来教一下不会做的朋友
食材
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豆腐 一盘
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红辣椒 两勺
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葱.盐.调料.生姜.油 适量
方法/步骤
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首先把葱，生姜洗干净切好，把辣椒切好，把豆腐切好
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打开煤气灶，放入切好的葱，生姜，到点盐炒一下，把油也到进去
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多到点水，把调料都放点在锅里，味精也放上，辣椒也放上
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把豆腐到在锅里轻轻的用锅铲翻一下
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就可以盖上锅盖烧开
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准备好小面，到点水，用筷子搅一下
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把弄好的小面到在锅里翻一下，勾上小面比较好吃哦，烧开即可
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一盘美味的麻辣豆腐就做好了
注意事项
喜欢吃辣的可以多放点辣椒哦
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