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如何制作豆皮肉卷?

今天小编带来了一道豆皮肉卷的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单,吃起来真是美味,所以小编就写了一篇如何制作豆皮肉卷的经验,想要学习制作豆皮肉卷的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃,做法是非常的简单,不会做菜的人,也可以做出这道美味,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1

豆皮 2张

2

猪肉馅 半斤

3

葱末 适量

4

姜粉 适量

5

盐 适量

6

耗油 适量

7

老抽 适量

8

料酒 适量

9

红糖 适量

10

十三香 适量

11

红茶 适量

12

玉米淀粉 2勺

制作豆皮肉卷方法:
1

首先准备好适量的猪肉馅。

2

再在猪肉馅里加入调料。调料:适量的葱末、盐、老抽、姜粉、料酒、耗油,十三香。

3

再加入两勺的玉米淀粉。

4

然后搅拌均匀。

5

再准备两张的豆皮。

6

再把调好的肉馅在豆皮的上面铺均匀。

7

再从下往上卷起来。

8

然后放在蒸锅上面,冷水上锅。

9

再蒸上气的时候,蒸十五分钟。

10

再等煮熟后,自然放凉。

11

再准备一个锅,铺上一张锡纸。

12

再放入适量的红糖和红茶。

13

再红糖的上面放一个架子,把豆皮肉卷放在上面,等红糖融化。

14

最后盖上锅盖,熏一分钟到两分钟即可。

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