质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受，那么怎样挑选红酒呢？一起来看看吧。
工具/原料
红酒
方法/步骤
1
看酒的等级，例如意大利把红酒分成四个等级。
2
看酒的来源地区，一般分为旧世界红酒和新世界红酒，旧世界红葡萄酒的栽培技术更胜一筹。
3
红酒的年份，年份是判断红酒风味的一个重要参考标准。
4
看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，最好在五年内饮用。
5
看红酒的标签，标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型和原料。
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