臭草也叫臭艾，功能主治 祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。用于感冒发热、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、泄泻、疝气、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹。
工具/原料
1
主料
80g臭草
200g绿豆
2
配料
适量陈皮
适量冰糖
适量牛油
适量澄粉
适量糯米粉
方法/步骤
1
把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。
2
倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。
3
打开压力锅让它散热。
4
趁热加入适量糯米粉与适量澄粉搅拌。
5
把化好的牛油也一同加入搅拌均匀。
6
把面揉成小团一块块，放入模具里压出模型。
7
放入锅里隔水蒸二十分钟即可。
注意事项
要掌握好糯米粉与澄粉的分量。
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