鲜美蘑菇,嫩滑豆腐,慢慢熬,慢慢熬,终于熬出了这道鲜掉眉毛的蘑菇汤!
食材
1
白玉菇/蟹腿菇 一大把
2
嫩豆腐 1盒
3
火腿 1根
4
白胡椒粉 适量
5
盐,味精 适量
6
葱 适量
7
香菜 适量
8
鸡蛋 1个
9
水淀粉 适量
方法/步骤
1
蘑菇切成两厘米左右的小段,火腿切小块
2
豆腐切块!
3
起锅烧油,葱花炝锅!
4
倒入蘑菇和火腿翻炒
5
加水烧开,加入白胡椒粉,盐,味精!
6
水开加入豆腐小火煮3分钟左右!
7
加入水淀粉增稠!撒入鸡蛋!
8
最后撒上香菜即可!
白玉菇/蟹腿菇 一大把
嫩豆腐 1盒
火腿 1根
白胡椒粉 适量
盐,味精 适量
葱 适量
香菜 适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
蘑菇切成两厘米左右的小段,火腿切小块
豆腐切块!
起锅烧油,葱花炝锅!
倒入蘑菇和火腿翻炒
加水烧开,加入白胡椒粉,盐,味精!
水开加入豆腐小火煮3分钟左右!
加入水淀粉增稠!撒入鸡蛋!
最后撒上香菜即可!