如何制作西红柿香菇豆腐汤
食材
1
西红柿 3个
2
豆腐 1块
3
香菇 7个
4
金针菇 半把
5
鸡蛋 1个
6
香葱 1根
7
鸡精 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好主料、辅料洗净，西红柿、豆腐切块，金针菇分成小株，香菇打花刀或者切片
2
锅内加适量油，待油温稍热，倒入西红柿，翻炒出汁，西红柿出汁越多，味道越浓哦
3
加水，及金针菇、香菇、豆腐及鸡蛋
4
熬煮7分钟后撒入葱花、鸡精、食盐，可以试一下味道，转小火继续煮1-2分钟使其入味，这样一道西红柿香菇豆腐汤就鲜美出锅啦
注意事项
1
准备好主料、辅料洗净，西红柿、豆腐切块，金针菇分成小株，香菇打花刀或者切片
2
锅内加适量油，待油温稍热，倒入西红柿，翻炒出汁，西红柿出汁越多，味道越浓哦
3
加水，及金针菇、香菇、豆腐及鸡蛋
4
熬煮7分钟后撒入葱花、鸡精、食盐，可以试一下味道，转小火继续煮1-2分钟使其入味，这样一道西红柿香菇豆腐汤就鲜美出锅啦
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