尖头面包是常见面包,一般用来涂抹黄油果酱,而将尖头面包切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱,葱香,蒜香,椒香,香味浓郁。
工具/原料
尖头面包 2个 葱 2根 蒜 一头 黄油
方法/步骤
1
尖头面包胖胖的好可爱吧!
2
切大概1cm厚的薄片。
3
都切好了备用。低脂黄油。
4
香葱两根,大蒜一头。
5
香葱尽量切成细末。
6
放在较大的碗中。
7
蒜也剁成细末。
8
来大概两汤匙的黄油。
9
搅拌一下。
10
半小匙的细盐。
11
一小匙的黑胡椒粉(有颗粒的)
12
搅拌均匀。
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烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
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将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
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抹好了排在烤网上。
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入烤箱预热180度。
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上下火烤10分钟。
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因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
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咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。
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