草本核桃是怎么做出来的

核桃

甘草

小茴香

八角

花椒

草本料液熬制：按比例将甘草、小茴香、八角和花椒混合，并添加水熬煮后将残渣滤出。

将清洗开口后核桃进行中温预烘烤处理，将预烘烤后的核桃放置于高温烘干机中短时间处理后，在出料口连接室温的入味槽进料端，核桃在入味槽内短时间入味。

入味后核桃经过震动沥水后在储料斗中室温长时间腌制。再与入味槽内的草本料液短时间浸泡，进而达到入味效果好的目的。